Monday 14 October 2024
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Nuremberg - 28 days ago

Gehirn zerlegt Essvorgang in verschiedene Phasen

Studie unter Federführung der FAU zeigt, wie das Gehirn die Energieaufnahme sicherstellt Die Nahrungsaufnahme ist auf Ebene der Nervenzellen offenbar ähnlich organisiert wie ein Staffellauf: Im Laufe des Essvorgangs wird das Staffelholz zwischen verschiedenen Teams von Neuronen weitergereicht, bis wir uns schließlich die passende Energiemenge zugeführt haben. Zu diesem Schluss...


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